Ingredientes:

  • 2 peitos de frango grelhados e cortados em tiras
  • 4 wraps de trigo ou de espinafre
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1/2 xícara de cebola roxa cortada em tiras
  • 1/2 xícara de abacate cortado em cubos
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/4 xícara de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Aqueça os wraps conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola roxa, a cenoura e o pimentão vermelho por alguns minutos.
  3. Adicione o frango grelhado à frigideira e misture bem com os vegetais.
  4. Adicione o queijo cheddar ralado à frigideira e deixe derreter.
  5. Adicione o coentro picado e tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Coloque a mistura de frango e legumes no centro de cada wrap.
  7. Adicione os cubos de abacate.
  8. Dobre as bordas do wrap e enrole bem para formar o wrap.
  9. Sirva quente.

Seu wrap de frango grelhado com vegetais está pronto! Aproveite.

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