- Ingredientes:
- 1 kg de costela bovina
- Sal grosso a gosto
Modo de preparo:
- Tempere a costela com sal grosso a gosto.
- Leve a costela para assar em uma churrasqueira com brasa bem quente.
- Vire a costela de vez em quando, até que esteja dourada e macia.
- Sirva acompanhada de arroz, feijão, salada e farofa.
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