Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de água quente

Instruções:

  1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, bata o leite condensado, os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
  4. Adicione o óleo e a água quente, mexendo bem.
  5. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de remover e transferir para uma grade de resfriamento.
  7. Sirva o bolo de leite condensado morno ou em temperatura ambiente.

Dica: se quiser dar um toque a mais ao seu bolo de leite condensado, você pode adicionar coco ralado à massa ou fazer uma cobertura de leite condensado cozido.

Espero que goste! Bom apetite!

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