Molho de Tomate Caseiro com Manjericão é uma delícia pura e natural que pode ser usada em uma variedade de pratos, desde massas até pizzas e molhos de tomate para acompanhamento. Feito com ingredientes simples e frescos, como tomates maduros, alho, cebola e manjericão, este molho é uma explosão de sabor fresco e delicioso. Além disso, é fácil de fazer e pode ser armazenado por vários dias na geladeira ou congelado para uso posterior. Vamos aprender como fazer este molho caseiro irresistível!Ingredientes:1kg de tomates maduros, cortados em cubos2 dentes de alho, picados1 cebola pequena, picada1/4 xícara de folhas de manjericão fresco, picadas2 colheres de sopa de azeite de olivaSal e pimenta a gostoInstruções:Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola picada e refogue até ficarem macios e translúcidos.Adicione os tomates cortados em cubos à panela e mexa bem para combinar.Deixe os tomates cozinharem em fogo médio-baixo por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam macios e começando a se desfazer.Use um espremedor de batatas ou um liquidificador de imersão para triturar os tomates cozidos até obter um molho liso e homogêneo.Tempere o molho com sal e pimenta a gosto e adicione as folhas de manjericão fresco picadas.Deixe o molho cozinhar por mais 5-10 minutos, para que os sabores se misturem e o molho engrosse ligeiramente.Retire o molho do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar. Sirva o Molho de Tomate Caseiro com Manjericão como desejar.Dicas e Variações:Se preferir um molho de tomate mais suave, você pode retirar as sementes dos tomates antes de cortá-los em cubos.Adicione uma pitada de açúcar ao molho se os tomates estiverem muito ácidos.Este molho pode ser armazenado na geladeira por até uma semana em um recipiente hermético, ou congelado por até 3 meses.Experimente este Molho de Tomate Caseiro com Manjericão em suas receitas favoritas para um toque de frescor e sabor!#MolhoDeTomate #ReceitasItalianas #Manjericão #CozinhaCaseira #ReceitasSaudáveis
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