As frutas grelhadas com mel e canela são uma maneira deliciosa e saudável de adicionar um toque doce e saboroso à sua dieta. Além de serem uma opção de sobremesa leve e refrescante, essas frutas grelhadas são ricas em nutrientes e antioxidantes, tornando-as uma escolha nutritiva para qualquer ocasião. Aqui está como prepará-las:

Ingredientes:

  • Variedade de frutas frescas, como abacaxi, pêssego, banana, manga e morangos
  • Mel a gosto
  • Canela em pó a gosto

Instruções:

  1. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em fatias grossas ou pedaços grandes, garantindo que estejam maduras, mas ainda firmes o suficiente para grelhar.
  2. Pré-aqueça a grelha: Unte levemente a grelha com óleo de coco ou spray de cozinha para evitar que as frutas grudem.
  3. Grelhe as frutas: Coloque as fatias de frutas diretamente na grelha pré-aquecida e grelhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam levemente douradas e caramelizadas.
  4. Retire as frutas grelhadas da grelha e transfira-as para um prato.
  5. Regue as frutas grelhadas com mel e polvilhe com canela em pó a gosto.
  6. Sirva imediatamente enquanto ainda estiverem quentes, acompanhadas de uma bola de sorvete de baunilha ou iogurte grego, se desejar.

Variações:

  • Você pode experimentar diferentes combinações de frutas, dependendo da sua preferência e da disponibilidade sazonal. Frutas como maçãs, peras e kiwis também são ótimas opções para grelhar.
  • Adicione um toque de suco de limão ou raspas de limão às frutas grelhadas para realçar o sabor e equilibrar a doçura do mel.
  • Para uma versão mais indulgente, sirva as frutas grelhadas com uma generosa porção de chantilly ou uma pitada de açúcar mascavo por cima.

Benefícios:

  • As frutas grelhadas são uma excelente fonte de vitaminas, minerais e fibras, que são essenciais para a saúde geral do corpo.
  • O mel adiciona um toque naturalmente doce às frutas grelhadas, enquanto a canela em pó oferece benefícios adicionais à saúde, como ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e fornecer propriedades antioxidantes.

Conclusão:

As frutas grelhadas com mel e canela são uma sobremesa simples, saudável e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com sua doçura natural e sabores intensos, este prato é uma maneira fácil e saborosa de desfrutar de uma alimentação saudável e equilibrada.

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