Extrato de Canela (Cinnamomum verum): Um Profissional Fitoterápico

A canela, extraída da casca da árvore Cinnamomum verum, é conhecida por seus benefícios à saúde e seu uso histórico na medicina tradicional. O extrato de canela é um poderoso aliado na fitoterapia, oferecendo uma série de benefícios e aplicações versáteis.

Benefícios do Extrato de Canela

1. Controle dos Níveis de Açúcar no Sangue: Estudos sugerem que a canela pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfica para pessoas com diabetes tipo 2.

2. Propriedades Antioxidantes e Anti-inflamatórias: A canela é rica em antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo, reduzindo a inflamação e contribuindo para a saúde celular.

3. Suporte à Saúde Cardiovascular: Alguns estudos indicam que a canela pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos, bem como a pressão arterial, melhorando assim a saúde do coração.

4. Efeitos Antimicrobianos e Antifúngicos: Os compostos presentes na canela têm demonstrado propriedades antimicrobianas, podendo ajudar a combater infecções bacterianas e fúngicas.

Indicações e Uso do Extrato de Canela

• Suplementação Alimentar: O extrato de canela pode ser consumido como suplemento em cápsulas ou comprimidos para auxiliar no controle do açúcar no sangue ou como um antioxidante.

• Uso Culinário: Adicionar o extrato de canela a receitas como chás, smoothies, mingaus, entre outros, não apenas fornece sabor, mas também os benefícios à saúde.

Receitas e Modo de Usar o Extrato de Canela

Chá de Canela

Ingredientes:

• 1 colher de chá de canela em pó ou um pedaço de canela em pau.
• 1 xícara de água.

Modo de Preparo:

1. Ferva a água e adicione a canela.
2. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
3. Coe e beba quente ou frio.

Smoothie Antioxidante de Canela

Ingredientes:

• 1 banana congelada.
• 1 xícara de morangos congelados.
• 1/2 xícara de iogurte natural.
• 1/2 colher de chá de canela em pó.
• 1 colher de sopa de mel (opcional).
• 1/2 xícara de água.

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até obter uma consistência cremosa.
3. Sirva imediatamente.

• “A canela é um tesouro na fitoterapia, oferecendo uma gama de benefícios à saúde e formas versáteis de ser utilizada.” – Dr. Ana Santos, Fitoterapeuta.

• “A inclusão do extrato de canela na dieta diária pode ser uma maneira simples de promover a saúde e o bem-estar.” – Dra. Joana Lima, Nutricionista.

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