Descubra o verdadeiro sabor caseiro com a Carne de Panela: o prato que é um conforto em forma de comida e um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião!

3. Ingredientes:

• 1 kg de carne de sua preferência (coxão mole, patinho, músculo, etc.)
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1 pimentão picado
• Sal e pimenta a gosto
• Água quente
• Óleo para refogar

Modo de preparo:

• Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta.
• Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar.
• Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
• Cubra a carne com água quente e tampe a panela de pressão.
• Cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, ou até que a carne esteja macia.
• Sirva acompanhada de arroz branco e batata cozida.