Ingredientes:

  • 4 coxas de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (salsa, tomilho, alecrim)
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta a gosto.
  3. Em uma tigela pequena, misture o alho picado, o azeite e as ervas frescas.
  4. Passe a mistura de ervas e azeite nas coxas de frango, certificando-se de que cada pedaço esteja coberto com a mistura.
  5. Coloque as coxas em uma assadeira e leve ao forno por 40-45 minutos, ou até que a carne esteja cozida e dourada.
  6. Retire do forno e sirva as coxas de frango quentes acompanhadas de seus acompanhamentos favoritos, como arroz, legumes ou salada.

Bom apetite!