Ingredientes:

  • 500g de camarão limpo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 2 ovos batidos
  • 1/4 xícara de leite
  • Óleo para fritar

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, a páprica e a pimenta-do-reino.
  2. Em outra tigela, misture os ovos batidos e o leite.
  3. Aqueça o óleo em uma panela funda ou fritadeira.
  4. Passe os camarões na mistura de farinha de trigo, depois na mistura de ovos e leite e, por último, novamente na mistura de farinha de trigo, para criar uma camada crocante.
  5. Frite os camarões em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes, por cerca de 3-4 minutos.
  6. Retire os camarões com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha para remover o excesso de óleo.
  7. Sirva os camarões fritos quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.

Dica: para deixar os camarões ainda mais saborosos, você pode adicionar outros temperos, como alho em pó, cebola em pó ou ervas frescas picadas.

Espero que goste! Bom apetite!

Não categorizado, Receitas