Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, tomilho, orégano, etc.)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Instruções:

  1. Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o sal e leve ao fogo médio até a manteiga derreter completamente.
  2. Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea.
  3. Retire a panela do fogo e adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
  4. Adicione as ervas picadas, o cream cheese e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
  5. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
  6. Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir 180°C.
  7. Com o saco de confeitar, faça churros com cerca de 10 cm de comprimento diretamente no óleo quente, cortando-os com uma tesoura.
  8. Frite os churros até que estejam dourados, cerca de 3-5 minutos.
  9. Retire os churros com uma escumadeira e coloque-os em um papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  10. Sirva os churros Receitas quentes, com um molho de sua preferência.

Pronto, agora você tem uma receita deliciosa de churros Receitas! Eles são perfeitos como petiscos para uma festa ou como uma opção diferente para um jantar descontraído. Aproveite!

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