Ingredientes:

  • 1 massa de pizza (comprada pronta ou feita em casa)
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de avelãs torradas sem pele, picadas grosseiramente

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 220°C.
  2. Em uma panela média, misture o açúcar, o leite e o sal. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  3. Adicione as avelãs picadas à mistura de açúcar e leite, mexendo até que estejam completamente incorporadas.
  4. Adicione o chocolate picado à mistura de avelãs e misture bem até que todo o chocolate esteja derretido e a mistura esteja homogênea.
  5. Abra a massa da pizza e espalhe a mistura de chocolate e avelã sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 1,5 cm.
  6. Leve a pizza ao forno por cerca de 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Bom apetite!

Não categorizado, Receitas