Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos
  • Calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

  • Misture o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador até que fique homogêneo.
  • Para a calda, misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo até que o açúcar derreta e fique com cor de caramelo.
  • Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem.
  • Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda e cubra a forma com papel alumínio.
  • Leve ao forno em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora e meia.
  • Deixe esfriar e desenforme.
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