Reduza o tempo e aumente o sabor com a Carne Assada na Panela de Pressão: o prato que é uma explosão de sabor e praticidade!

10. Ingredientes:

• 1 kg de carne (coxão mole, patinho, fraldinha, etc.)
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 pimentão picado
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para refogar

Modo de preparo:

• Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
• Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
• Adicione o alho, a cebola, o tomate e o pimentão e refogue por alguns minutos.
• Cubra a carne com água e tampe a panela de pressão.
• Cozinhe em fogo médio por cerca de 1 hora, ou até que a carne esteja macia.
• Sirva acompanhada de arroz e legumes.